- România lansează primul robot barista, YAM, în centrul comercial ParkLake din București.
- YAM utilizează tehnologii avansate pentru a asigura o cafea de calitate.
- Proiectul YAM răspunde cererii crescânde pentru automatizare în sectorul HoReCa din România.
România intră oficial pe harta roboților barista odată cu lansarea primului robot automatizat pentru prepararea cafelei, YAM, prezentat miercuri, 24 septembrie 2025, în centrul comercial ParkLake din București.
Acest dispozitiv revoluționar promite să livreze o cafea proaspătă și de înaltă calitate în mai puțin de un minut, comanda putând fi făcută integral printr-o aplicație dedicată.
Potrivit reprezentanților companiei producătoare, YAM este un robot barista autonom, echipat cu tehnologii avansate de preparare a cafelei, care monitorizează temperatura, timpul de infuzare și presiunea pentru a asigura un gust perfect de fiecare dată. „YAM nu este doar un robot, ci un partener pentru pasionații de cafea, un dispozitiv care combină precizia tehnologiei cu pasiunea pentru gustle autentice”, a declarat Andrei Popescu, CEO-ul companiei YAM Robotics.
Utilizatorii pot comanda cafeaua prin intermediul aplicației YAM, disponibilă atât pe iOS, cât și pe Android, având opțiuni variate, de la espresso tradițional și cappuccino, până la specialități moderne adaptate preferințelor individuale. După plasarea comenzii, robotul începe procesul de preparare, iar utilizatorul primește alerta că băutura este gata, reducând timpul de așteptare și aglomerația din cafenele.
Inițiativa vine într-un context al creșterii interesului pentru automatizare și digitalizare în sectorul HoReCa din România, unde companiile caută soluții inovatoare pentru a răspunde cererii tot mai mari de servicii rapide și de calitate. Potrivit unui studiu realizat de Federația Industriei Hoteliere din România, peste 60% dintre consumatori sunt deschiși să utilizeze astfel de tehnologii pentru a-și comanda și primi băuturi.